1.制定完善的管理制度，2要有保證制度執(zhí)行的保證，3.增加激勵制度，特別是在績效上，下面是一個前臺制度您可以參考一下　　1.服從總臺領班的工作安排，按規(guī)定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務。　　

2. 認真地進行交接班工作，不清楚的地方要及時提出，備用金班班交接，前帳不清后賬不接。　　

3. 作好班前準備，認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡POS機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。　　

4. 掌握房態(tài)和客房情況，積極熱情地推銷客房，了解當天預定預離客人及會議、宴會通知，確認其付款方式，以保證入住和結(jié)帳準確無誤。　　

5. 快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù)，開房時主動向客人講清房價，避免客人誤解，并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。　　

6. 準確熟練地收點客人現(xiàn)金、支票，打印客人各項收費帳單，及時，準確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。　　

7. 熟練掌握酒店的相關知識，嚴格遵守各項制度和操作程序。　　

8. 根據(jù)房務部送來的房間狀況報告，仔細核對，保持最準確的房態(tài)。　　

9. 制作、呈報各種報表報告。　　

10. 每日收入現(xiàn)金必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，不得以長補短。　　

11. 切實執(zhí)行外匯管理制度，不得套取外匯，也不得私自兌換外匯，并負責監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。　　

12. 為賓客提供所需要的信息，熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。　　

13. 每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符，并按不同幣種， 不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。　　

14. 妥善處理客人的投訴，當不能解決，及時請示上級主管。　　

15. 備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準，不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個 人。（如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金，但應辦理相關手續(xù)。）　　

16. 協(xié)調(diào)好同事之間的關系，更好的作好對客服務工作。　　

17. 在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務時，必須嚴格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。　　

18. 嚴格按照帳務規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排，認真完成任務。　　

19. 員工應熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同，特別是折扣和掛帳協(xié)議。　　

20. 正確處理客人的留言、電傳等。　　

21. 每天整理“離店帳未平”客人帳務，對非正常情況進行匯報。　　

22. 正確處理鑰匙的發(fā)放。　　

23. 嚴格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度。　　

24. 作好領用貴重物品保險柜鑰匙和進出貴重物品保險室的登記記錄。　　

25. 做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養(yǎng)。　　

26. 密切注意大堂的情況，如有異常及時向上級主管和安全部匯報。　　

27. 做好本崗位的清潔衛(wèi)生。　　

28. 電腦密碼妥善保管，一人一口，不許共用。